На примере ресторана грузинской кухни пройдет показательная проверка соблюдения санитарных норм в общепите.

Проверка пройдет в формате интерактивной конференции – специалисты расскажут и покажут, как должна проходить проверка Роспотребнадзора и на что они обязательно обращают внимание в заведениях общественного питания.

В мероприятии примут участие Начальник Управления Роспотребнадзора по Курганской области Георгий Хохлов, Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Курганской области Алексей Чуев, предприниматели общепита и специалисты разных направлений.

На встрече предпринимателям, осуществляющим свою деятельность в сфере общественного питания, расскажут о том, как посещают кухни заведений, проверяют санитарные книжки, оценивают уголки потребителей и анализируют опасные факторы в залах заведения, а также о том, как вся полученная информация документируется и передается в соответствующие органы. 

Показательная проверка состоится уже 4 октября в 10:00 по адресу ул. Мяготина, 62А